2007年,高洋参选“红楼梦中人”选秀节目,获黛玉组第四名和激情演绎奖。
2009年,与其他“红楼梦中人”优秀选手共同主演青春电影《旋律》。
2010年,在李少红版《红楼梦》中因饰演十二钗之一的妙玉而被观众熟知;在林心如主演的汉朝宫廷剧《美人心计》中饰演薄巧慧,该剧讲述了汉朝三代后妃的后宫争斗故事,高洋在剧中饰演的巧慧,也就是后来的薄皇后,从容检点、安分守己,却成了中国历史上第一个被废黜的皇后。
2011年,在张庭主演的古装剧《美人天下》中,饰演蛇蝎美人彩蝶郡主。
2012年,在《离婚前规则》中扮演方婷,一位80后职场新女性,虽然家庭富裕,却希望靠自己的能力而不是靠父母在社会上打拼。
2013年,在《一代枭雄》中饰演何辅堂三姨太赵素影,是何辅堂花钱买来的妻子,家道中落的大家闺秀;主演都市家庭轻喜剧《保卫孙子》,剧中高洋饰演的女一号王婷婷看似一个“傻媳妇”,实则深谙婆媳之道,把一个大家庭经营的十分和谐温馨,素有“恶婆婆”之称的潘虹也被高洋轻松搞定。
2014年,在《雪豹坚强岁月》中饰演陈怡,首次大胆挑战自己并未接触过的抗战剧,演绎抗战柔情女;和李沁、金世佳共同主演电视剧《极品新娘》,继《王者清风》侠女“李聪儿”之后,再次尝试打女,变身冷艳女刺客“王紫宓”。
2015年,主演周立波小说改编的电视剧《暴风骤雨》,在剧中扮演女一秋草,在艰难的土改时期和张若昀谈一段不一般的爱情。